Pogosta vprašanja
Ker je najuspešnejša metoda konzerviranja živil, kjer se sveže živilo na hitro in globoko zamrzne in nato v liofilizatorju posuši v vakuumu na zelo nizkih temperaturah.
Ta metoda ohranja hranilno vrednost svežega proizvoda, pa tudi njegov svež okus,
aromo in barvo. S tovrstnim sušenjem z zamrzovanjem je hrana bolj okusna in jo je mogoče uporabiti tudi v visoki gastronomiji.
Ta posip lahko dodate v olja, marinade in omake za izboljšanje okusa in s tem dodate okus, pekočino in aromo. Z njim lahko tudi potresemo surovo ali toplotno obdelano meso, ribe oz. vegetarijanske/veganske jedi.
Naš posip naredi vsako jed zelo okusno.
Naši okusi so pogosto zelo različni, zato je količino posipa potrebno prilagoditi družbi, za katero pripravljamo jed.
Zaradi liofilizacije morami biti pozorni pri začinjanju, saj je v primerjavi s splošno dostopnimi čili posipi potrebna precej manjša količina posipa in lahko hrano hitro preveč začinimo.
Sprejemamo vse vrste kartic, hkrati pa omogočamo tudi plačilo po povzetju.
Za zanesljivo in hitro dostavo sodelujemo s Pošto Slovenije, ki bo naš skrbno zapakiran paket dostavila na vaš dom. Običajno dostava traja 2-3 delovne dni.
